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Author:ZEST
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  • エスプレッソコーヒーの楽しみ

「モロジーナ」
イタリア製「モロジーナ」6カップ¥3800(本体価格)

「イルサ」
イタリア製「イルサ」3カップ¥5800(本体価格)

豆知識エスプレッソコーヒーは、イタリアンローストコーヒーの豆を使うのでメニューにはこれで注文する店もありますね。駅前の高島の親父さんところで飲むのが楽しみです。元気にしてるかなぁ。家庭でも慣れるとずっと簡単なので珈琲好きの人にはオススメする入れ方です。蒸気の圧力で極細挽きされた深煎りコーヒーを一気に通り抜ける仕組みです。深く煎ってある豆ですからカフェインは抑えられ、むしろ胃にはやさしいのです。後味のさっぱりした苦味です。ちょっとお砂糖を入れても・・・。秋の夜に、いい時間を!

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